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                五五世纪联合承办的2022年首届全国调饮师、第三届全国评々茶员职业技能竞赛“径山茶”浙江省选拔赛在杭开幕

                发布时间:2022-11-12 18:23:14 撰稿人: 浏览量:292
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                11月12日,五五世纪联合承办的2022年首届全国调饮师、第三届全国评茶员职业技能竞赛▲“径山茶”浙江省选拔赛开幕式在杭州余杭径山举行。杭州市茶文化研究会会长、杭州市政府原副市长何关新,浙江省供☉销社党委委员、副主任沈省文,余杭区政协主席沈昱,余杭区政府副区长许玲娣,湄潭县人民政府副县长钟发辉,中国国际茶文化研究会副秘书长陈永昊,浙江大学生物系统工程与食品科学学院副院长刘东红教授,欧洲人文与自然科学院院士、浙江工业大学佘远斌教授,杭州良渚遗址管理区管委会副主任、区径山茶发展领导小∩组副组长叶维军,浙江省茶叶学∴会理事长、浙江大学茶叶研究所所长王岳飞教授,浙江省农技推广中心原首席专家罗列万研★究员,浙江省供销社现代流通处处长方志文,浙江省农技推广中心茶叶科科长俞燎远ζ研究员,杭州市余杭区政府办公室党组成员、副主任章吕君,余杭区茶文化研究会秘书长周锋,浙江省茶叶产业协会会长、浙江省ζ 茶叶集团董事长毛立民,浙江省茶叶集团党委副书记、监事会主席王兵等领导出席开幕式。开幕式由浙江省茶业学院执Ψ行院长张士康主持。

                总裁判长王岳飞首先就选拔赛赛项、竞赛日程安排及要求作了相关介绍。选手代表【何奕霏、裁判代表俞燎远分别代表所有参赛选手和裁判上台宣誓。随后,沈昱从径山茶悠久的历史文化、品牌发展历程以及近年来余杭区和径山茶发展领导小组多举措做大做强做㊣ 优径山茶产业等方面讲话,并表达了对选拔赛圆满成功的美好祝愿。沈省▆文在致辞中指出,浙江省供销社作为本次选拔赛牵头单位,在世界抹茶之源的径山举办竞赛,既能ω汇聚我省高端人才交流经验,也能充分发挥职业技能竞赛在构建人才培养体系的积极作用,对我省人才队伍建设和茶∞产业高质量发展具有积极作用和深远影响。

                何关新上台发表致辞,他表示,举办本次选拔赛是贯彻落实习近平总书记在历次◆国内考察中对茶叶发展作出的重要讲话精神的重要举措,也是对“两个巴掌做出来的东西,有些科技※还是无法取代的”思想的生动实践。要坚持“杭为茶都,匠为茶魂”的发︾展思想,充分发扬茶匠人精神,以茶产业、茶科技、茶文化统筹发展,培卐育专业人才,助力乡村振兴,让“茶都”的金名片深入人心。最后,何关新宣∑ 布“2022年首届全国调饮师、第三届全国评茶员职业技能竞赛‘径山茶’浙江省选拔赛正式开幕”!

                据悉,本次选拔赛由中华全国△供销合作总社职业技能鉴定指导中心、中国就业培训技术指导中心主办,浙江省供〖销合作社联合社牵头,浙江省茶叶集团股份有限公司、中华全国供销合作总←社杭州茶叶研究所教育培训中心、浙江茶业学院、浙江素业茶叶研究院、杭州余杭文化旅游∮投资集团有限公司承办,浙江省茶叶产业协会、浙江省茶叶学会、浙江经贸职业技术学院、浙江农林大学、浙江树人大学、浙江省农产品经纪人协会、余杭区茶文化研究会协办,并获杭州市余杭区径山茶发展领导小组办公室特别支持,旨在围绕“新时代、新技能、新梦想”的竞赛主题,充分发挥职业技能竞赛在构建人才培养体系、创新人才选拔机制方面的积极作用,增强新职业从业人员社会认同度,进一步改善新职业人才供给质量结构,促进浙江现制调饮行业及茶产业的高质量发展。

                本次选①拔赛在美丽的杭州余杭径山举行,这里既ㄨ是茶圣陆羽完成撰写世界上首部茶叶专著《茶经》之地,也是拥有1200多年历史、早在宋代就被列为“贡茶”的】径山茶生长地,亦是径山抹茶的发源地。“宋代五山之首”径山寺是日本茶道之祖庭,南宋时,日本佛教高僧圣一⊙禅师、大应禅师(即南浦?昭明),来研究佛学,归国时将末茶传入了日本。茶为国饮,最具代表性的古代茶文化,便是以末茶为中〗心并包含一系列茶道、茶文化精神的饮茶方式。“径山茶宴”也被列入第三批国家级非物质文化遗产保护名录。古装电@ 视剧《梦华录》的热播便是宋韵文化引领“新风潮”的明证,那段关于径山茶的点评:“感到它入口无涩,感到清香悠远,倒似我闲置在家赏菊一般,有种秋爽洒然之感觉。”更↘是让人隔着屏幕都能感觉到浓浓的径山茶韵。

                亩亩茶山翠欲滴,淡淡茶香余〇韵长。本次选拔赛将在余杭径山举办4天,分调饮师和评茶员两项竞赛举行。来自浙江省直机关单位和10个地→市级的100余位选手将充分发挥▃自身水平,参与激烈角逐。来自赛事委员会的20余位裁判和▲专家也将依据竞赛规则作出专业判决,并会选送各赛项前3名选手代表我省参加后续国♀赛。

                参加本次开幕式的还有浙江省茶叶产业协会秘书长刁学刚,杭州市茶文化研究会副会长张炳新,余杭区瓶窑镇副镇长洪雪『峰,余杭区径山茶发展领导小组办公室副主任李晓琦,杭州余杭文化旅游投资集团有限公司党委委员、余杭区径山茶行业协︼会副会长施鸿鑫,余杭区径山镇委书记沈萍,余杭区茶文化研究会秘书长周锋等领导和〓嘉宾。